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2026陕西西安高新区第四完全中学招聘笔试模拟试题及答案解析

毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1．某市一餐馆发生食物中毒事件，造成多名顾客住院治疗。经调查，该餐馆使用过期食材，违反了《食品安全法》的相关规定。对于餐馆老板的行为，应当承担的法律责任主要是()。

A、行政责任

B、刑事责任

C、民事责任

D、经济责任

答案：A

解析：根据《食品安全法》第一百二十四条规定，违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：……（五）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者用超过保质期的食品原料、食品添加剂作为食品生产经营原料。餐馆老板使用过期食材生产经营食品，属于违反《食品安全法》的行为，依法应当承担行政责任。B项错误，刑事责任是指犯罪行为人依法应当承担的法律责任，本案中餐馆老板的行为尚未构成犯罪。C项错误，民事责任是指民事主体依法应当承担的法律责任，本案中餐馆老板的行为主要违反了行政法律规定。D项错