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食品接触材料安全性评价
食品接触材料安全性评价旨在系统评估材料在与食品接触过程中潜在有害物质的迁移风险，确保其在预期使用条件下不危害人体健康。针对食品接触材料种类日益增多、成分复杂及使用场景多样化的现状，通过建立科学的评价指标与方法，识别材料中化学物质迁移规律及毒性效应，为材料安全标准制定与监管提供依据，保障食品安全，同时促进食品接触材料产业健康发展，满足公众对健康安全的需求。
一、引言
食品接触材料作为食品产业链的关键环节，其安全性直接关系到公众健康和产业可持续发展。然而，当前行业普遍存在多个痛点问题，亟需系统性解决。
1.有害物质迁移风险：研究表明，
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