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2025年酒店客房服务与卫生管理指南

第1章客房清洁流程标准化

1.1晨间清洁作业规范

启动前准备：每日清晨6:30前，保洁员需穿戴全套无尘服、防滑鞋及护目镜，将清洁工具按分类摆放于固定操作台，核对当日《客房清洁任务单》确认客房分布，确保所有清洁剂浓度符合当日天气与客人需求（如夏季需加稀释剂）。玻璃与窗台清洁：从走廊最远端开始，使用玻璃清洁剂配合软布，沿对角线方向擦拭玻璃窗，重点清除水垢与指纹，直至玻璃无水印且无雾气；随后用湿巾彻底擦干窗台，防止冷凝水导致霉变。

床品初洗与蓬松：按照“一床一巾”原则，使用专用海绵球对床单进行初步去污与蓬松，确保无褶皱；接着使用蒸汽熨烫机对被套进行高温杀菌处理，使织物回弹性达到最佳状态，杜绝冷床现象。卫生间深度清洁：依次处理马桶座圈、洗手台及淋浴区，使用含氯消毒剂将马桶水箱内部、地漏及下水管彻底消毒，防止异味滋生；同时检查洗手台水龙头及排水口是否通畅，确保无积水。毛巾与布草检查：检查所有毛巾是否干燥无结块，折叠整齐无污渍；核对床单、枕套是否平整无破损，数量无误，若发现破损立即标记并上报主管，严禁使用有瑕疵的布草。

区域整理与通风：将客房内所有散落的杂物归位，保持通道畅通；开启客房空调至适宜温度并开启新风系统，保持室内空气流通，为后续客人入住创造舒适环境。

1.2午间巡回检查要点

重点区域复核：在10:00至12:00