原创力文档餐厅服务培训内容;目录;基本素质培训;员工需穿着统一制服，保持衣物无污渍、无褶皱，纽扣扣紧，领带或领结佩戴端正，体现专业形象。;;服务态度与服务意识培养;餐厅知识培训;;菜品与饮品知识详解;设施设备与布局卫生标准;服务技能培训;;上菜顺序
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