中学2026年食物中毒预案.docx

中学2026年食物中毒预案

一、预案适用范围与编制目的

1.适用范围：本预案适用于2026年度XX中学全校区（含校本部、东校区、在建校区临时供餐点）内发生的，涉及学生、教职工、后勤服务人员的细菌性、化学性、真菌性、有毒动植物及不明原因食物中毒事件的预防、应急处置与善后工作，覆盖供餐环节包含学校自营食堂、外包食堂、统一配送餐、校园超市预包装食品、校外集体研学/赛事供餐、教职工/学生私自带入校园的共享/团购食品引发的群体性中毒场景。

2.编制目的：建立“预防为先、分级响应、处置高效、追责到位”的食物中毒应急处置体系，最大程度降低食物中毒事件对师生身体健康的损害，2026年度实现食物中毒事件零发