消化和吸收教学.pptVIP

消化和吸收教学演示文稿;（优选）第二节消化和吸收教学;第二节消化和吸收;学习目标;想一想;请阅读课本，讨论解决下面问题：;消化：食物在消化道内被分解成为可以吸收的成分的过程。;;消化系统的组成;;;馒头在口腔内的变化;将3支试管放入37?左右的温水中,5—10分钟后取出后各加入2滴碘液,摇匀。观察各试管中的颜色变化。;;;唾液为什么可以使淀粉变成麦芽糖呢？;人体中有很多种酶，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶。一种酶只能催化某一种或某一类化学反应。人体细胞中如果缺乏某种酶或酶不足时，就会发生代谢紊乱，并可能出现疾病。;本试验的结论：;馒头为什么变甜了？;生活温馨提示：

1、吃饭要细嚼慢咽。

2、不要把饭和汤混在一起吃。

3、不要边吃饭边喝饮料酒水。

4、饭凉了要加热再吃。;消化系统;;三类营养物质的消化过程;;;;1.图中____曲线表示脂肪的消化过程。

2.淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？

答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。

3.D（小肠）中含有______、_____、______等消化液。;食物中的蛋白质、脂肪、糖类分解后的最终产物是什么？;二、食物的吸收;小肠是人体内消化和吸收营养物质的主要器官;;达标检测;2、下列结构与小肠吸收功能无关的是（）

A、小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛

B、小肠内的肠腺能分泌多种消