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2026年小学食品安全与营养健康班主任可用轻量课件大纲与检查验收表（含可复用清单）

黑白清单化工作册｜班主任轻量培训、检查验收与留痕使用

2026年小学食品安全与营养健康班主任可用轻量课件大纲与检查验收表（含可复用清单）

适用对象：小学班主任、年级组长、德育处、总务处食品安全联络人，以及需要在班会、午餐管理、校内巡查中快速完成食品安全与营养健康提醒的教师。

使用场景：开学第一周、食品安全宣传周、春秋季传染病防控期、午餐陪餐前后、家长沟通前、班级常规检查后。教师可直接按本册顺序完成一次15分钟轻量宣讲、一次班级自查、一次食堂协同检查和一次D7复核留痕。

交付清单：一份班级宣讲提纲、一份轻量课件大纲、一套食堂自查表、一套班级检查验收表、一张风险告知单、一组互动问题参考答案、一组填写示例、一张D7观察留痕表和一套可复用清单。其中，班级宣讲提纲提供15分钟短宣讲和35分钟完整班会两个用法。

使用方法与关键表格入口：第3章用于班级宣讲提纲与轻量课件大纲，可按15分钟短宣讲或35分钟完整班会选择；第4章用于食堂协同自查，第5章用于班级检查验收，第6章用于风险告知，第8章用于直接填写，第9章用于对照填写质量，第10章用于互动问答讲评，第11章用于评分标准与验收结论。

风险边界：本册服务于校内日常管理、教育培训和材料补位，不替代学校正式制度、主管部门要求、医疗判断或食品经营单位法定责任；发现疑似食