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八宝鸡扣三丝
可，此菜采用青鱼下颚。包括眼膛和穿着红袍，且原味鲜美，色泽美观。荤菜炒蟹粉比美，由于是素料．不腥
鱼头和鱼尾一起红烧而成，且光亮五、炒素蟹粉不腻，滋润清香。
红润，汁{农紧裹，味道鲜美，成甜达①选用品质好的自瓤
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