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2026年粮食质量安全监管办法（出库检验）知识竞赛

一、单选题（每题2分，共20题）

说明：下列每题只有一个正确答案。

1.根据《2026年粮食质量安全监管办法》，出库检验的主要目的是什么？

A.确保粮食生产过程符合标准

B.控制粮食储存期间的品质变化

C.检查出库粮食是否满足食用安全要求

D.监督粮食运输环节的规范性

2.出库检验中，哪种检验项目属于常规必检项目？

A.粮食霉变程度检测

B.杂质含量检测

C.农药残留检测

D.微生物总数检测

3.粮食出库检验中，抽样比例应根据什么确定？

A.粮食总量的大小

B.检验机构的资质

C.地方政府的随机要求

D.粮食的历史质量记录

4.检验机构在出具出库检验报告时，必须包含以下哪项信息？

A.检验人员的姓名

B.粮食的储存时间

C.检验依据的标准编号

D.检验机构的收费金额

5.若出库检验发现粮食重金属超标，应如何处理？

A.直接放行并记录

B.通知生产企业整改

C.禁止出库并报告监管部门

D.减少检验频率

6.《2026年粮食质量安全监管办法》规定，出库检验报告的有效期是多久？

A.3个月

B.6个月

C.1年

D.2年

7.出库检验中，哪种样品保存方式最适用于长期检测？

A.自然风干

B.真空密封

C.室温保存

D.阴