原创力文档菜单设计题库及答案高中
一、单项选择题（总共10题，每题2分）
1.菜单设计的主要目的是什么？
A.提高菜品的口感
B.增加餐厅的利润
C.提升顾客的用餐体验
D.减少食材的浪费
答案：C
2.菜单设计中的“平衡性”原则是指什么？
A.菜品的颜色搭配
B.菜品的营养搭配
C.菜品的口味搭配
D.菜品的销售搭配
答案：B
3.菜单设计中的“一致性”原则是指什么？
A.菜品的风格一致
B.菜品的口味一致
C.菜品的摆盘一致
D.菜品的定价一致
答案：A
4.菜单设计中的“简洁性”原则是指什么？
A.菜单的页面简洁
B.菜品的制作过程简洁
C.菜单的菜品种类
文档评论（0）