2026年中华老字号品牌文化传承题库.docxVIP

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  • 2026-06-12 发布于福建
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2026年中华老字号品牌文化传承题库

一、单选题(共10题,每题2分)

1.北京稻香村的创立时间大约在哪个朝代?

A.明朝

B.清朝

C.民国

D.建国后

答案:B

解析:北京稻香村始创于清乾隆三十八年(1773年),是北京老字号的代表之一。

2.南京的老字号同得兴以哪种小吃闻名?

A.糖油粑粑

B.汤包

C.煎饼果子

D.鸭血粉丝汤

答案:A

解析:同得兴是南京百年老字号,以制作糖油粑粑闻名,是南京特色小吃之一。

3.上海的老字号梅龙镇的招牌产品是什么?

A.糖醋排骨

B.生煎包

C.南翔小笼包

D.红烧肉

答案:C

解析:梅龙镇是上海的老字号餐饮品牌,以南翔小笼包闻名。

4.广州的老字号陶陶居创立于哪一年?

A.1864年

B.1884年

C.1904年

D.1924年

答案:B

解析:陶陶居创立于1884年,是广州著名的餐饮老字号。

5.杭州的老字号胡庆余堂的核心业务是什么?

A.餐饮

B.丝绸

C.药材

D.服装

答案:C

解析:胡庆余堂是杭州的老字号药店,以“江南药王”闻名。

6.济南的老字号趵突泉以哪种饮品闻名?

A.茶叶

B.豆浆

C.茶汤

D.饮料

答案:C

解析:趵突泉是济南的老字号茶汤店,以特色茶汤闻名。

7.武汉的老字号老通城的招牌菜是什么?

A.热

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