四川省广元市旺苍县2026年一模化学试题（解析版）.pdfVIP

四川省广元市旺苍县2026年一模化学试题

一、选择题(本题包括10个小题，每小题3分，共30分)

1．旺苍县依托其独特的自然条件发展了众多品质优良的农特产品，制作下列农产品中，没有发生化学变化

的是

A．鸭蛋制作皮蛋B．稻谷制作大米

C．糯米制作醪糟D．黄豆制作豆腐

【答案】B

【解析】AA

【解答】、鸭蛋制作皮蛋的过程中，鸭蛋与碱发生化学反应生成新物质，属于化学变化，选项

不符合题意；

B、稻谷制作大米的过程中，只是将稻谷的外壳去除，没有新物质生成，属于物理变化，选项B符合题意；

C、糯米制作醪糟的过程中，糯米发酵生成酒精等新物质，属于化学变化，选项C不符合题意；

D、黄豆制作豆腐的过程中，蛋白质发生凝固等化学变化，生成新物质，选项D不符合题意；

B

故答案为：。

A

【分析】、根据化学变化的定义，有新物质生成的变化为化学变化，鸭蛋制皮蛋有新物质生成，属于化