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  • 2026-06-12 发布于重庆
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公共营养师-三级练习题库及参考答案.doc

公共营养师-三级练习题库及参考答案

一、单选题(共10题)

1.人体必需的六大营养素包括哪些?()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和水

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和电解质

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和胆固醇

2.下列哪种食物富含抗氧化物质?()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.蔬菜

D.水果

3.儿童青少年生长发育期应增加哪种营养素的摄入?()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质

4.以下哪种维生素有助于预防骨质疏松?()

A.维

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