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- 2026-06-12 发布于福建
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2026年会员制超市采购岗商品选品逻辑与自有品牌开发策略案例题解析
第一题(单选题,5分)
背景:某位于二线城市的会员制超市“优选生活”计划于2026年拓展生鲜品类选品,当前市场趋势显示消费者对有机、本地生鲜需求增长显著,但此类商品利润率相对较低。超市会员平均客单价为150元,会员占比60%。采购经理面临选品决策:
A.优先引进高利润率的进口水果以提升整体毛利
B.大规模采购本地有机蔬菜,通过会员专享价吸引核心客户
C.保持现有品类结构,仅补充少量网红生鲜产品
D.放弃生鲜品类,转向预包装食品采购
问题:从会员制超市的长期价值与客户忠诚度角度,最合理的选品策略是?
第二题(多选题,8分)
背景:“优选生活”超市2025年自有品牌“优鲜选”销售额占比仅15%,低于行业标杆(30%)。2026年计划开发新的自有品牌商品,当前市场存在以下机会:
①针对会员推出“低糖低脂”烘焙系列;
②开发本地特色调味品(如麻辣酱),利用超市供应链优势;
③仿制进口品牌儿童辅食,降低采购成本;
④专注于高周转率日用品(如洗护),快速抢占货架。
问题:结合会员制超市的运营特点,哪些自有品牌开发方向具备较高可行性?
第三题(简答题,12分)
背景:“优选生活”超市所在城市2026年将实施“绿色消费补贴”政策,鼓励购买本地农产品,但超市会
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