广东南华工商职业学院《食品微生物学（双语）》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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广东南华工商职业学院《食品微生物学（双语）》

2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共20个小题，每小题2分，共40分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在微生物遗传学的研究中，质粒在微生物的遗传变异和适应环境中发挥着重要作用。当微生物获得一个新的质粒时，以下哪种情况可能会发生？（）

A.获得新的性状，如耐药性或代谢能力的改变

B.微生物的生长和繁殖受到抑制

C.质粒会立即丢失，对微生物没有任何影响

D.微生物的遗传物质会被质粒完全取代

2、在生物群落的演替过程中，以下关于初生演替和次生演替的比较，不正确的是哪一项？（）

A.初生演替是指在一个从来没有被植物覆盖的地面，或者是原来存在过植被、但被彻底消灭了的地方发生的演替，如在