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皮革加工工艺与品质管理手册

第1章总则与标准规范

1.1适用范围与定义

本手册适用于我司所有皮革加工车间、原料预处理区及成品包装部的日常生产经营活动，涵盖从整张皮张的清洗、鞣制、染色、修边到最终成品包装的全流程管控。“皮革”在此定义中特指经过鞣制、染色、涂饰等工序处理后的动物皮张或植物皮张，其物理性能指标必须符合国家标准GB/T10532中关于皮革分类及性能的要求。

“质量”在本手册中定义为：在皮革加工过程中，通过控制原料、工艺参数、环境因素及操作行为，确保产品感官质量（如手感、色泽、气味）和物理质量（如耐水性、耐磨性、尺寸稳定性）达到预设目标的状态。“工艺参数”是指直接影响皮革