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洗涤用品研发工程师考试试卷及答案

试卷部分

一、填空题（每题1分，共10分）

1.洗涤用品中用量最大的阴离子表面活性剂是______。

2.洗衣液常用pH值控制在______（中性范围）。

3.分解蛋白污渍（血渍、奶渍）的常用酶是______。

4.婴幼儿洗涤用品常用的安全防腐剂是______。

5.洗衣液中6501的主要作用是______。

6.环保型表面活性剂APG的中文名称是______。

7.洗涤用品中香精添加量通常为______（范围）。

8.稳定泡沫的助剂是______。

9.去除油脂污渍的核心成分是______表面活性剂。

10.洗涤用品无磷配方的目的是避免______。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下去污力最强的表面活性剂是（）

A.阴离子B.阳离子C.非离子D.两性离子

2.蛋白酶的最适作用温度是（）

A.10-20℃B.30-40℃C.50-60℃D.70-80℃

3.属于环保型、生物降解性好的表面活性剂是（）

A.LASB.AESC.APGD.K12

4.洗衣液中添加氯化钠的主要作用是（）

A.增稠B.杀菌C.稳泡D.去污

5.去除色素污渍常用的助剂是（）

A.蛋白酶B.漂白剂C.螯合剂D.香精

6.洗涤用品pH过高会导致（）

A.损伤织物B.刺激皮肤C.降低酶活性D.以上都是

7.以下不属于洗涤用品功能性助剂的是（）

A.酶制剂B.螯合剂C.