2025年门店收银与库存管理手册.docx

2025年门店收银与库存管理手册

第1章基础规范与操作指引

1.1收银流程标准化作业

营业开始前，收银员需核对当日《营业日报表》与《现金库存表》，确保账实相符，并检查所有收银设备电量充足、网络信号正常，确认备用金余额符合当日预估需求，严禁带病上岗。开启收银系统时，必须遵循“先开系统、再开卡、后开款”的原则，确保支付终端与现金抽屉同时通电，防止因断电导致支付失败或现金短缺。

受理客户支付时，需严格执行“唱收唱付”，即口头告知客户“现金X元整”或“支付X元”，并当面点清钞票张数，确保客户对金额无异议后方可关门。收取现金后，必须立即将钞票按面额分类放入指定“待整理区”或“