用餐礼仪培训课件.pptxVIP

话题3用餐礼仪;--------------中餐礼仪------------------;一、宴请类型;（一）宴会;（一）宴会;（一）宴会;（一）宴会;（一）宴会;（二）招待会;（二）招待会;（二）招待会;（二）招待会;（二）招待会;（二）招待会;（三）工作餐;二、设宴及邀请礼仪;（一）主方筹备工作;（一）主方筹备工作;（一）主方筹备工作;（一）主方筹备工作;（一）主方筹备工作;（一）主方筹备工作;（一）主方筹备工作;（一）主方筹备工作;（一）主方筹备工作;（一）主方筹备工作;（二）客方筹备;（二）客方筹备;（三）宴请程序以及相关礼仪;（三）宴请程序以及相关礼仪;(四)中餐餐具;2.筷：也叫“箸”，在中餐中是夹取食物用具。它能够是用竹子做成，也能够是用木头制成，还能够是用金、银或不锈钢制作而成。;筷子禁忌

三长两短：

这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐放在桌子上。这种做法是大不吉利，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材，在人装进去以后，还没有盖棺材盖时候，棺材组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成棺材恰好是三长两短，所以说这是极为不吉利事情。

;筷子禁忌

仙人指路：

这种做法也是极为不能被人接收，这种拿筷子方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出