生命的物质基础-营养与健康.ppt

你们好;第二章生命的物质基础元素和化合;7营养与健康;概念：消化（digestion;人的消化系统;消化管的组成;消化腺的组成;消化液成分：水、各种电解质、有;7.1口腔;（通过牙齿和舌的搅拌）对食物进;性质：无色无味，近中性、低渗作;（3）吞咽：咀嚼和吞咽不全是随;食管出现的一种收缩波（蠕动），;7.3胃：贮存并消化部分食物;7.3胃：刚进入胃腔的食团一;胃液的组成和性状：浅黄色，有黏;胃液的组成和性状：其中的酶类：;胃液的组成和性状：其中的HCl;胃的扩张刺激胃体上感受器，促使;胃粘膜屏障粘液-碳酸氢盐屏障;消化性溃疡：胃溃疡和十二指肠溃;7.4小肠食糜在小肠内停留;（1）小肠最长，长约5-7米;（2）小肠内有各种来源的消化液;性状：无色透明、无味碱性液体成;胰液的无机成分和作用：Na;胰液的有机成分和作用糖酶类：;B.肠液两种：在十二指肠近;性状：略呈碱性，pH约7.7组;酶类：糖酶：麦芽糖酶、乳糖酶;C.胆汁肝细胞→胆汁→肝管→;胆汁的性质、成分和作用：味苦，;（3）小肠具有多种运动形式，有;蠕动波：慢速，0.5~2cm/;（4）小肠具有特殊结构有利于吸;无标题;小肠上皮仅单层细胞结构上皮下;7.5回盲瓣回盲瓣上唇回盲;7.6大肠直肠吸收水和各种;大肠内细菌的作用：肠道常居菌种;大肠运动和排便反射：类似分节运;7.7吸收;小肠内