酒店事故处理应急预案实用指南.pdf

《酒店事故处理应急预案》

前台领班除了代表总经理接待重要宾客,处理投诉之外,还担负着对意外事

故处理的责任。饭店的事故包括:饭店财务损坏、宾客财务失窃、宾客伤害、疾

经理助理立即对饭店主要出入口严加保护以防不测亲自向被围在电梯内的宾客道歉做好安抚和事后必要的优惠补偿工作采取特殊补救措施如发生停水事故宾客正在沐浴应安排服务员送水如发生停气事故宾客正在用餐要配合餐饮部向宾客做好解释工作并采取应急措施如发生三

病、死亡、停电、火灾、斗殴、醉酒以及其他意外事故.前台领班处理事故必须

亲临现场,会同有关方面迅速安排解决,制止事

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