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客房服务与环境卫生手册（执行版）

第1章客房清洁标准与操作规范

第一节客房清洁流程与时间控制

清洁流程的起点是“巡检与确认”，清洁员需携带手持终端或纸质清单，在入住登记后30分钟内完成对公共区域的初步巡检，确认无遗留物品，并记录当班客房的入住状态（如：已入住、离店、转房等），确保所有待清洁客房在系统中有唯一标识。进入客房清洁环节，首先执行“三查”，即查门锁是否完好、查房门开关是否顺畅、查窗纱是否闭合，若发现门锁损坏需立即上报维修，若发现窗户未关严需立即封窗并记录，防止外界灰尘或鸟类进入。

清洁流程的核心在于“分区作业”，清洁员需根据楼层、区域将客房划分为“公共区”与“私人区”，公共区包括走廊、电梯厅及公共卫生间，私人区为整间客房，严禁在公共区域进行擦床、擦柜等私人清洁动作，以免干扰他人休息。时间控制遵循“黄金45分钟”原则，从开启客房前门到完成最终擦拭，整个流程不得超过45分钟，若遇特殊情况（如客人突发状况或设备故障），需提前15分钟向主管报备，并调整清洁节奏。在清洁过程中，严格执行“先上后下、先里后外”的顺序，避免交叉污染；对于地毯区域，必须先进行吸尘（使用专用吸尘器，功率不低于1000W），再铺设一次性清洁垫进行擦拭，最后进行深度清洁，防止污渍残留。

清洁结束前必须进行“二次复核”，重点检查易滑倒区域（如床头柜、洗手台边缘）是否已清理，