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门店销售策略与顾客体验优化手册（执行版）

第1章门店基础建设与形象管理

1.1店面布局动线规划与动线优化

动线规划需遵循F型+S型”黄金法则，将顾客进店后的视线引导至收银台（收银台位于出口侧），并在货架区设置“双通道”设计，确保顾客在选购时至少有1.5米的安全距离，避免拥挤造成的商品碰损。针对生鲜食品区，必须采用“先冷后热、先里后外”的动线逻辑，将保质期最长的蔬菜置于货架最深处，将易腐商品置于靠近入口的浅层货架，并在地面设置“生鲜警示线”提示顾客注意保质期管理。

收银台区域应设计为“单向环形动线”，严禁出现回头路，收银员需站在通道正前方，通过手势与眼神交流指导顾客结账