(2025年)“药食同源”知识竞赛试题与答案.docx

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(2025年)“药食同源”知识竞赛试题与答案

一、单项选择题(每题2分,共40分)

1.根据《黄帝内经》记载,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”体现了药食同源的核心思想是:

A.以药代食

B.食药同用

C.性味调和

D.辨证施膳

答案:D

2.2023年国家卫生健康委更新的“既是食品又是中药材的物质”目录中,新增的药食同源品种是:

A.铁皮石斛

B.黄芪

C.党参

D.灵芝(人工种植)

答案:D

3.下列药食同源食材中,性味辛温,归肺、脾、胃经,具有发汗解表、温中止呕功效的是:

A.生姜

B.紫苏

C

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