酒店客房管理与卫生服务手册(执行版).docxVIP

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  • 2026-06-16 发布于江西
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酒店客房管理与卫生服务手册(执行版).docx

酒店客房管理与卫生服务手册(执行版)

第1章客房清洁流程规范

1.1清洁前准备与物资检查

到达客房前,员工需首先核对房卡权限,确认该房间未被其他客人占用或处于特殊状态(如维修、清洁中),并核对房号与预订信息是否一致,确保“人房相符”。开启客房前门与窗户,检查门锁是否完好,若发现门锁损坏需立即上报工程部,并在登记簿上备注,严禁私自更换锁具。

检查房间内外照明系统,确保走廊、卫生间及房间内的灯光亮度符合人体工程学标准(例如,主灯开启度不低于60%,面光灯无闪烁),同时检查应急照明按钮是否灵敏有效。清点并检查清洁工具包,包括气枪、吸尘器、抹布、清洁剂、手套及防护用品,确认所有工具处于完好可用状态,无破损、无过期化学品。核对房间内的卫生死角,重点检查床底缝隙、窗帘轨道、卫生间的下水口、空调出风口及门把手,确保无遗漏污渍,避免污染区域交叉感染。

检查卫生间设施,确认水龙头、地漏、马桶盖、洗手台及淋浴喷头功能正常,无渗漏现象,并检查洗手液、肥皂等用品是否充足且无异味。

1.2清洁流程标准化操作

进入房间后,先进行“听、闻、看、摸”的初步感官评估,确认房间内无异味、无蟑螂痕迹、无液体渗漏,且无其他客人遗留的物品,再正式开展清洁工作。从房间入口开始,先清洁床铺区域,将床单被套完全展开平铺在床头,使用气枪吹拂去除灰尘,再用毛巾擦拭床底缝隙,确保被褥平整无褶皱。

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