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食品检验与检疫规范手册.docxVIP

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  • 2026-06-16 发布于江西
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食品检验与检疫规范手册.docx

    食品检验与检疫规范手册

    第1章总则与适用范围

    1.1法规依据与标准体系

    本章节依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》及《进出口食品检验监督管理办法》等上位法，确立了食品检验与检疫工作的法律基础，明确了行政机关、检验机构及市场主体在监管中的权责边界。所有检验活动必须严格遵循GB/T27335《食品安全国家标准食品检验机构资质认定》中规定的行政许可程序，只有具备CMA（中国计量认证）资质的机构方可出具具有法律效力的检验报告。

    检验标准体系以GB/T27336《食品安全国家标准食品检验规范》为核心，同时结合GB/T33110《食品安全国家标准

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