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产品检测与分析技术手册

第1章基础检测原理与标准

1.1常见检测技术概述

光谱分析法利用物质与光相互作用的物理特性，通过波长选择来区分不同物质，是分析化学中最基础的分类方法，其核心在于“物质-光”的量子相互作用。原子吸收光谱法（AAS）基于基态原子对特征共振光的吸收原理，常用于测定金属元素含量，其灵敏度极高，是环境和水质分析中的“金标准”。

气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）将气相色谱的高分离能力与质谱的高定性能力结合，能够复杂混合物中单一组分进行精准识别，广泛应用于药物残留和有机污染物检测。液相色谱-质谱联用技术（LC-MS）利用液相色谱对热不稳定或极性大化合物