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吸湿性仓储粮堆热湿耦合传递：机理、模型与应用研究

一、引言

1.1研究背景与意义

粮食作为人类生存和发展的基础性物资，其稳定供应对于国家的粮食安全、经济稳定和社会安定至关重要。粮食仓储作为粮食产后的关键环节，是保障粮食安全的重要防线，在整个粮食产业链中占据着不可替代的地位。中国作为人口大国，粮食需求巨大，加强粮食仓储管理、确保粮食储存安全，对维护国家粮食安全战略意义重大。

在粮食仓储过程中，粮堆内部的温度和湿度是影响粮食品质和粮堆内空气结露的两个关键因素。粮食本身作为一种生物体，具有吸湿与解吸湿特征以及呼吸作用，外界气温的季节性变化会造成粮堆静态床中温度和湿度的改变，导致仓储粮堆内部的安全水