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重症白果中毒护理查房

一、前言

白果（银杏种子）是民间常见的“药食同源”食材，常被用来煲汤、做甜品，甚至直接当作零食。但鲜有人知，白果含有的银杏酸、银杏酚、氰苷类物质具有强毒性——生白果的毒性是熟白果的5-10倍，儿童因代谢能力弱，仅需数颗就可能引发重症中毒。

在临床护理中，我们曾遇到多例白果中毒患儿：有的因贪吃生白果陷入昏迷，有的因抽搐导致脑水肿，甚至有患儿因延误治疗出现急性肾衰。重症白果中毒的护理，考验着护士的“快速反应力”（早期识别中毒信号）、“细节观察力”（捕捉并发症先兆）和“人文关怀力”（安抚崩溃的家属）。今天，我们结合1例5岁重症白果中毒患儿的护理过程，深入探讨重症白果中毒的护理要