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2026年小学生爱粮节粮科普知识竞赛试题及答案

一、选择题（每题2分，共40分）

1.我们日常吃的大米主要来自水稻种子的哪一部分？

A.种皮

B.胚

C.胚乳

D.子叶

答案：C

解析：我们食用的大米主要是水稻种子经过加工后的胚乳部分，它储存了大量的淀粉，为种子萌发和人类食用提供能量。

2.下列哪种食物不属于“五谷”？

A.稻

B.黍

C.稷

D.茄

答案：D

解析：传统的“五谷”通常指稻、黍、稷、麦、菽（豆类）。茄子是蔬菜，属于“五菜”范畴，不属于粮食作物。

3.在田间，如果发现大量蝗虫在啃食禾苗，最直接的影响是导致粮食（）。

A.增产

B.减产

C.品质不变

D.提前成熟

答案：B

解析：蝗虫是典型的农业害虫，它们成群结队地啃食植物的叶片、茎秆，会严重破坏作物的光合作用器官，导致粮食大幅减产。

4.下列行为中，最符合“节粮”理念的是（）。

A.把不爱吃的饭菜直接倒掉

B.去餐厅吃饭点太多，吃不完也不打包

C.根据食量盛饭，吃光盘中餐

D.只吃精米白面，粗粮全部扔掉

答案：C

解析：“节粮”的核心是珍惜食物，避免浪费。“根据食量盛饭，吃光盘中餐”体现了按需取食、杜绝浪费的良好习惯。

5.我国将每年的哪一天定为“全国粮食安全宣传周”的启动日？

A.10月1日

B.10月16日

C.8月1日

D.4月22日

答案：B

解析：10月