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集体用餐配送单位许可现场核查表
用水池的最低数量采用化学消毒的至少设有个专用水池采用热力消毒的可设置个专用水池各类水池以明显标识标明其用途餐用具清洗消毒水池专用与食品原料清洁用具及接触非直接入口食品的工具容器清洗水池分开餐用具清洗消毒水池使用不锈钢或瓷等不透水材料不易积垢
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