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生鲜电商产地直采质检与验收标准.docx

生鲜电商产地直采质检与验收标准.docx

    生鲜电商产地直采质检与验收标准

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 3

    二、适用范围 7

    三、术语定义 8

    四、职责分工 10

    五、产地直采管理要求 12

    六、供应商准入要求 14

    七、基地评估要求 17

    八、品类分级要求 19

    九、采收前检查要求 23

    十、采收过程控制要求 24

    十一、现场质检要求 27

    十二、抽样检验要求 28

    十三、感官验收要求 31

    十四、理化指标要求 33

    十五、微生物控制要求 37

    十六、包装验收要求 40

    十七、标识验收要求 42

    十八、冷链验收要求 44

    十九、运输

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