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2026年食品药品安全守护专项行动

一、总体要求与行动目标

为深入贯彻落实健康中国战略，全面提升食品药品安全治理体系和治理能力现代化水平，切实防范化解重大风险，保障人民群众饮食用药安全，特制定2026年食品药品安全守护专项行动实施方案。本次行动坚持“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的基本原则，以“让人民吃得放心、用得安心”为总目标，通过一年的集中攻坚，实现食品药品安全整体秩序明显好转，突出问题得到有效解决，安全水平稳步提升。

（一）指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，牢固树立以人民为中心的发展思想，将食品药品安全作为公共安全体系的重要组成部分。坚持严字当头，重典治乱，强化源头治理和过程监管，创新监管方式，压实各方责任，加快构建长效机制，为经济社会高质量发展提供坚实保障。

（二）行动目标

到2026年底，实现以下具体指标：

1.风险防控能力显著增强。食品药品安全风险监测覆盖率达到98%以上，不合格产品核查处置率达到100%。

2.质量安全水平稳步提升。食品抽检合格率稳定在98.5%以上，药品抽检合格率保持在99%以上。

3.智慧监管全面深化。重点领域、重点品种信息化追溯体系覆盖率达到100%，“互联网+监管”应用场景大幅拓展。

4.违法行为得到有效遏制。严厉打击制售假冒伪劣食品药品违法犯罪行为，查处一批大案要案，形成强大震慑力。

5.共治共享格局基本形成。企业