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谷氨酰胺对肠道屏障功能及间接伤口愈合的益处汇报人：临床营养科

目录谷氨酰胺基础认知肠道屏障功能保护机制间接促进伤口愈合路径临床应用证据实践指导与展望0102030405

谷氨酰胺基础认知01

谷氨酰胺的分子特性与体内分布800-900μmol/L血浆谷氨酰胺浓度占血浆游离氨基酸的20%61%骨骼肌细胞内占比游离氨基酸中含量最丰富分子特性化学名称：2-氨基-4-甲酰胺基丁酸，分子式C?H??N?O?结构特点：唯一含有两个氨基基团的氨基酸，具有特殊生物活性存在形式：L型（左旋）为生物体内主要活性形式体内分布与浓度血浆浓度：约800-900μmol/L，占血浆游离氨基酸的20%细胞内浓度：骨骼肌细胞