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  • 2026-06-18 发布于河北
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流通领域食品安全管理人员考试试题及答案.pdf

流通领域食品安全管理人员考试

一、选择题

1.因食品安全违法被吊销许可证的企,其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直

接责任人员,自处罚决定作出之日起()年内不得担任食品安全总监、食品安全员。[单选

题]*

2年

3年

4年

5年,

2.企应当建立食品安全周排查制度。食品安全总监或者食品安全员每周至少组织()

次风险隐患排查,分析研判食品安全管理情况,研究解决日管控中发现的问题,形成《每周

食品安全排查治理报告》。[单选题]*

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