1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 学术论文
  5. 自然科学论文

微波辅助酶解罗非鱼皮抗氧化肽制备及结构分析.pdfVIP

  • 1
  • 0
  • 约4.21万字
  • 约 9页
  • 2026-06-22 发布于江西
  • 举报

微波辅助酶解罗非鱼皮抗氧化肽制备及结构分析.pdf

    FOODMACHINERY||

    第41卷第6期总第284期2025年6月

    DOI：10.13652/j.spjx.1003.5788.2024.80961

    微波辅助酶解罗非鱼皮抗氧化肽制备及结构分析

    11,2,3111,2,3

    米春孝周慧胡兴媛朱婉婷武龙

    （1.大连海洋大学食品科学与工程学院，辽宁大连116023；2.国家海藻加工技术研发分中心，辽宁大连116023；

    3.辽宁水产品加工及综合利用重点实验室，辽宁大连1160

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >