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2025年农业教育体系与课程设置手册

第1章

1.1全球农业发展趋势与中国战略

全球农业正从“高投入、高产出”的工业化模式向“绿色集约、智慧赋能”的可持续模式转型，联合国粮农组织（FAO）预测到2050年，全球粮食需求将增加70%，而传统高产作物产量可能仅能增长20%，这要求教育体系必须培养具备环境科学与数字技术的复合型新农人。中国作为世界第二大粮仓，正面临耕地红线约束与黑土地保护的双重挑战，国家《2035年农业农村现代化规划》明确提出要构建“藏粮于地、藏粮于技”的长效机制，教育战略需重点转向资源节约型与科技密集型人才培养。

在气候变化加剧背景下，全球极端天气频发导致农作