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【2025年公共营养师证模拟试题及答案】.docx

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    【2025年公共营养师证模拟试题及答案】

    一、单项选择题（每题1分，共20题）

    1.以下哪种营养素的主要生理功能是构成和修复组织，并参与酶、激素的合成？

    A.碳水化合物

    B.蛋白质

    C.脂肪

    D.维生素D

    答案：B

    2.中国居民膳食指南（2022）建议成人每日添加糖摄入量不超过多少克？

    A.25g

    B.30g

    C.35g

    D.40g

    答案：A

    3.以下哪种食物是优质蛋白质的最佳来源？

    A.大米

    B.大豆

    C.马铃薯

    D.苹果

    答案：B

    4.维生素B1缺乏可导致的典型疾病是？

    A.坏血病

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