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转谷氨酰胺酶：开启羊毛生物改性的新视野

一、引言

1.1研究背景与意义

羊毛作为一种天然蛋白质纤维，以其独特的保暖性、吸湿性和柔软的手感，在纺织行业中占据着重要地位，被广泛应用于高档服装、家居纺织品等领域。然而，羊毛纤维的表面结构和性能特点也带来了一些问题，限制了其进一步的应用和发展。例如，羊毛纤维表面存在鳞片结构，这使得羊毛织物在洗涤过程中容易发生毡缩现象，导致尺寸不稳定、手感变硬，严重影响了羊毛制品的美观和使用寿命；此外，羊毛的染色性能也相对较差，染色过程需要较高的温度和较长的时间，不仅消耗大量能源，还容易造成颜色不均匀、色牢度低等问题。

为了解决这些问题，传统的羊毛改性方法应运而生，