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烟草质量检测与标准手册

第1章总则

1.1适用范围与定义

本手册适用于全国范围内从事烟草制品生产、批发、零售及质量检测服务的企事业单位，旨在建立统一的质量控制体系。核心术语“烟草质量”特指卷烟、雪茄烟及烟丝在感官品质、物理指标及化学成分上符合国家标准的要求。

“感官品质”是指通过鼻观、舌觉、触觉等生理感知，对卷烟烟气、焦油、余味及包装外观的整体评价。“物理指标”是依据国家标准（如GB5606.1）测定的物理参数，包括燃烧性、含水率、水分、密度等。“化学成分”涵盖焦油、一氧化碳、尼古丁、苯并[a]芘等对人体健康有直接影响的有毒有害物质含量。

“质量检测”是指利用实验室仪器或感官方法，