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种植豆角技术方法

茬口安排需结合种植区域气候、栽培模式确定，东北、华北等北方露地栽培可分为春茬、夏茬两季，春茬在10cm地温稳定通过12℃以上时播种，对应时间为4月中下旬，收获期6月中旬至8月上旬；夏茬播种时间为6月上中旬，收获期8月中旬至9月下旬。长江流域可分春、秋两茬，春茬3月中下旬播种，6月上旬至7月下旬收获；秋茬8月上旬播种，10月上旬至11月中旬收获。华南地区全年温度适宜，可安排春茬2-3月播种、夏茬5-6月播种、秋茬8-9月播种、冬春茬12月至次年1月播种，实现周年供应。设施栽培可对应露地茬口提前或延后30-45天播种，延长采收期30天左右，需注意设施茬口必须与非豆科作物轮作2-3年，避免重茬导致土传病害暴发。

品种选择要匹配茬口特性与市场需求，春茬及设施冬春茬需选择耐低温弱光、早熟、结荚集中的品种，主流品种包括之豇28-2、宁豇3号、早豇1号等，该类品种第一花序着生节位在第3-5节，播种至初采收时间为55-60天，嫩荚长60-70cm，单荚重20-25g，商品性好。夏茬、秋茬需选择耐高温高湿、抗病性强、中晚熟的品种，主流品种包括夏宝2号、赣豇3号、秋豇512等，该类品种耐35℃以上高温，抗锈病、枯萎病能力强，嫩荚长70-80cm，不易老化，采收期长。播种前需筛选种子，剔除瘪粒、虫蛀粒、霉变粒，保证种子净度≥98%、发芽率≥90%、含水量≤12%，符合国家豆科作物种子质