新零售案例-Eataly超市餐厅课件.pptVIP

;营销策划案;3;是超市，也是餐厅

Eataly的定位是超市餐厅，既可以在此购买原料回家自己烹饪，也可以直接让这里的厨师为你准备饕餮大餐，本土特色，自己动手，丰衣足食

令人心旷神怡的环境

欧美地区Eataly四周的环境优雅，视线开阔，阳光充足，客人享用美食的同时感到愉悦，在合肥地区，可充分利用市区各大公园的优势（包河公园·天鹅湖·翡翠湖·杏花公园·滨湖湿地公园）;独具匠心的布置

综合了超市和餐厅两种属性，故Eataly在门店的布置上非常讲究，十分注重用户体验

慢生活讲究的是格调

为了让品牌文化更加深入人心，Eataly在社交媒体上花了不少功夫

;6;一、产品策略：

Eataly超市餐厅,每个陈列区旁边都有用餐处，根据不同的客户群体提供不同的食材。Eataly结合生态与美味，实践慢食，干净，公平三大理念（DIY)

二、价格策略：

Eataly超市餐厅是慢生活典范，优雅的代表,让每个对生活品质有追求的食客都心醉神怡(亲民）

三、渠道策略：

Eataly超市餐厅一半食材来自于本区，45%来自于意大利其他地方，进口只占5%，90%商品是直接向生产者采购（Myself)

四、促销策略：

Eataly超市餐厅通过社交媒体平台上

的轰炸式宣传，增加客流量(特殊）;

一、优势