儿童零食市场分析及开店指导.pdfVIP

时下，以儿童为主要消费群体的食品越来越多，儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目

之一，而且儿童食品在孩子们膳食中所占的比例也越来越大。

据了解，目前儿童食品分散在乳制品、糖制品、焙烤制品、小食品、饮料、罐头、膨化食品等众多

领域中。随着儿童食品品种越来越丰富，作为家长在为儿童选购时也越来越感到困惑：由于儿童食品与成

人食品并没有严格的界定，很多家长在为孩子选择食品的时候往往无所适从。

而很多包装袋表面花花、绘有卡通图案的食品深受家长和孩子的，实际上，这些食品也并

不一定适合儿童食用。现在一些所谓的儿童食品添加剂现象严重，如过量添加人工色素、香精和防腐

剂等，这些添加剂容易对儿童肝脏、肾脏、血液系统形成危害。还有很多膨化食品，儿童长期食用会造成

油脂、热量吸入高，精纤维吸入不足，同时会影响儿童正常饮食，导致多种营养得不到保障和供给，易出

现营养不良。

另一方面，我国儿童和青少年提前进入消费时期，手中有可观的零花钱，懂得如何支配。大城

市青少年零花钱平均在76.5元/月，而零花钱的流向主要是零食和文化类用品。

因此，开一家专门经营儿童食品的小型