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鲜活农产品采购合同

一、合同当事人基本信息

合同的开篇，务必明确供需双方的主体资格与基本信息。需详细列明：

*供方（甲方）：单位全称、统一社会信用代码、法定代表人（或授权代表人）姓名及联系方式、注册地址、实际经营地址。若为个体工商户，则需注明经营者姓名及身份证号。

*需方（乙方）：同上。

此部分信息的准确性，是合同履行及后续可能发生的争议解决的前提。建议在签订合同前，相互核验对方的营业执照等主体证明文件。

二、采购标的详情

此条款是合同的核心，需尽可能详尽、具体，避免模糊表述导致后续纠纷。

1.产品名称、品种、规格、等级：例如“山东产红富士苹果（80-85mm果径，一级果）”、“本地当日采收罗马生菜（净菜，无黄叶、无病虫害）”。对于品种的描述，如有必要可约定参照的样品或图片。

2.数量：明确计量单位（如公斤、箱、筐）及具体数量。考虑到鲜活农产品的特性，可约定合理的溢短装数量及相应的结算方式，例如“数量允许±X%的误差，按实际验收数量结算”。

3.质量标准：这是鲜活农产品采购中最易产生分歧的环节。应明确约定：

*感官指标：如色泽、形态、成熟度、新鲜度、有无机械损伤、病虫害、异味等。

*理化指标：如可溶性固形物含量（糖度）、酸度、硬度等（根据产品特性选择性约定）。

*安全卫生指标：明确是否符合国家或地方相关食品安全标准，是否需提供相应的检验检疫