食品过期学会辨别丢弃--中小学班会课件.pptxVIP

?食品过期学会辨别丢弃2026主题班会

目录01一、认识食品过期MORALDEVELOPMENTCLASS

过期食品定义什么是过期食品超过了安全食用的时间范围，就被称为过期食品。比如面包，原本标注保质期是7天，过了7天就属于过期了。过期原因食品过期可能是因为储存条件不当，像牛奶没有放在冰箱冷藏；也可能是本身生产出来距离保质期就不长，经过运输、销售等环节后就容易过期。常见过期食品常见的过期食品有饼干、薯片等零食，还有酸奶、牛奶等奶制品，以及火腿肠等肉类加工食品。

过期食品危害健康风险食用过期食品可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等症状，严重的还会导致食物中毒，危害我们的身体健康。细菌滋生过期食品容易滋生大量细菌，这些细菌会在食品中繁殖，产生毒素，对人体造成伤害。营养流失随着时间的推移，过期食品中的营养成分会逐渐流失，即使吃了也不能为我们提供应有的营养。

过期食品案例身边案例有的同学吃了过期的糖果，结果肚子痛了好几天，去医院看了病才好起来。新闻案例新闻报道过一家小吃店因为使用过期食材，导致很多顾客食物中毒，最后店铺被关闭。历史案例以前有过因为食用过期罐头食品，引发大规模食物中毒的事件，造成了很严重的后果。

02CHAPTER二、辨别食品过期

查看保质期保质期位置一般食品的保质期会标注在食品的包装上，有的在正面，有的在侧面，还有的在背面。保质期形式保质期有两种表示形式，一种是标注具体的