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电感耦合等离子体质谱法测定咸香香肠调料中钠元素含量.pdf

电感耦合等离子体质谱法测定咸香香肠调料中钠元素含量.pdf

    论述LoWcARBoNWoRLD2016，3

    电感耦合等离子体质谱法测定咸香香肠

    调料中钠元素含量

    兰柳春(广西水产科学研究院，广西南宁530021)

    摘【要】本文对电感耦舍等离子体质谱法(ICP—MS)在测定威香香肠中钠元素的方法进行分析，用热稀硝酸溶液把样品中的钠元素提取出来，

    应用电感耦合等离子体质谱仪进行检测，定量方法为内标法，此方法中标准溶液的线性范围在1～10ngm／l之间，在钠含量为5～5O％的香肠

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