2026年运动营养师考试题库（附答案和详细解析）（0522）.docxVIP

运动营养师

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

以下哪种营养素是人体必需的，但不会在体内储存？A.脂肪B.蛋白质C.维生素CD.糖原答案：C解析：维生素C是水溶性维生素，过量会通过尿液排出，不会在体内储存。脂肪、蛋白质和糖原均为储能物质。

运动员在长时间耐力训练中主要依赖哪种能量系统？A.糖酵解系统B.氧化系统C.磷酸原系统D.乳酸系统答案：B解析：氧化系统是耐力运动的主要能量来源，利用氧气分解碳水化合物和脂肪。糖酵解系统适用于短时高强度运动。

哪种氨基酸被认为是条件必需氨基酸？A.赖氨酸B.蛋氨酸C.亮氨酸D.组氨酸答案：B解析：蛋氨酸在特定生理条件下（如创伤或疾病）成为必需氨基酸。赖氨酸、亮氨酸和组氨酸是经典必需氨基酸。

运动员补充肌酸的主要目的是？A.增加肌肉体积B.提高耐力表现C.增强爆发力D.促进脂肪燃烧答案：C解析：肌酸可提高肌肉中磷酸肌酸水平，增强短时爆发力。对耐力和增肌效果有限。

运动后补充碳水化合物和蛋白质的最佳时间窗口是？A.运动后立即B.运动后2小时C.运动后4小时D.运动后6小时答案：A解析：运动后30-60分钟内补充可促进肌糖原恢复和蛋白质合成。

以下哪种食物是优质蛋白质来源？A.粗粮B.橄榄油C.鸡蛋D.水果答案：C解析：鸡