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农业技术手册（执行版）

第1章概要与基础规范

1.1手册适用范围与版本说明

本手册严格依据国家现行有效标准GB/T24175-2020《农业技术手册》编制，旨在为各类农作物种植、养殖及农产品加工企业提供标准化、可执行的操作指南，确保农业生产流程的连续性与质量稳定性。手册覆盖范围包括主要粮食作物（如水稻、小麦、玉米）、经济作物（如棉花、茶叶）以及特色经济林木的栽培管理、病虫害防治及采收加工全流程。

本手册执行版于2024年1月正式发布，自发布之日起生效，此前版本中关于土壤pH值调整的具体数值需参照本手册第3.2节更新，严禁沿用旧版数据。手册中所有涉及农事操作的步骤均标注了具体的作业时间窗口，例如播种必须在当地平均气温稳定在10℃以上且土壤湿度达到60%时进行，以确保种子发芽率。本手册适用于拥有标准化农田设施、配备基础灌溉设备及病虫害监测工具的现代化农业生产场景，不适用于露天无设施、无监测数据的传统粗放式作业。

手册版本说明中明确，若遇极端天气（如连续暴雨或干旱超过7天）或不可抗力因素导致作业中断，所有记录需立即上报并填写《作业中断记录表》，以便后续复盘与补救。

1.2术语定义与符号对照表

“亩”是中国传统土地面积单位，1亩约等于666.67平方米，本手册所有面积计算均统一换算为平方米（m2）以符合国际通用标准。“水分”指土壤中的自由水和吸