2026年村级养老食堂食材安全自查报告.docxVIP

2026年村级养老食堂食材安全自查报告

为严格落实《农村养老服务机构食品安全管理办法》《村级养老服务设施运营规范》要求，切实保障全村62名常驻就餐老人的饮食安全，我村于2026年12月15日-12月20日组织村“两委”、村务监督委员会、老年协会代表、镇市场监管所驻点监督员组成联合自查组，围绕食材采购、入库验收、存储管理、加工操作、留样管理、从业人员健康、废弃物处置7个核心环节开展全链条自查，现将自查情况报告如下：

一、基本运营概况

XX村养老食堂2023年10月建成投用，采取“村级运营+财政补贴+个人低偿付费”模式运营，日常服务对象为全村60周岁以上留守老人、空巢老人、失能半失能老人，目前固定