中小学生食品安全教育PPT-腌制食品与油炸食品危害.pptxVIP

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目录十大垃圾食品中小学生食品安全应注意de问题小食品对人体de危害二一三

十大垃圾食品一十大垃圾食品分别指油炸食品、罐头类食品、腌制食品、加工de肉类食品、肥肉和动物内脏类食物、奶油制品、方便面、烧烤类食品、冷冻甜点、蜜饯.

油炸食品主要危害是:一．油炸淀粉导致心血管疾病；二．含致癌物质；三．破坏维生素,使蛋白质变性.此类食品热量高,含有较高de油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高血脂症和冠心病de最危险食品.在油炸过程中,往往产生大量de致癌物质.

主要危害是:一．导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌；二．影响粘